1 glass Delikat Sursild
300 g Rødløk
33 cl (1 liten flaske) Pils eller annet godt øl
1dl Frisk dill eller persille
Slik gjør du:
Sil laken av sursilden. Skjær rødløken i ringer. Finhakk dill eller persille. Bland alt. Hell over øllet. La blandingen stå kjølig et par timer før servering.
Kan serveres med Trekantbrød, Rugbrød, Ciabatta, Delikat frokostsalat, kokte poteter.
